加入书架 | 推荐本书 | 返回书页|手机阅读

天山国际赌场网址 -> 网游动漫 -> 重生变身之初始-> 第三十八章 学做菜

第三十八章 学做菜

上一页        返回目录        下一页       章节报错

    虽然是想学做菜了,不过菜钱调料钱哪弄?这是个问题,最简单的就是自己出,这个没毛病,但是考虑到会有暴露的风险,觉得还是算了。那剩下的就是向父母要,或者存些零花钱。零花钱嘛,攒两天,不够一次做饭折腾的,太慢了。

    那就只能想法从父母那要了,直接张口说学做菜?这肯定不好使,可能还会导致自己被限制。陈圆圆仔细想了想,有个一个觉得可行的方案,第一步就是让父母认同她,觉得她做的菜还不错,他们爱吃什么,陈圆圆心里还是有点谱的。

    ‘炒土豆丝’,父母尚能接受的炒菜,原料便宜,刀工要求的也不高(切的比较大也没关系)。

    陈圆圆用零用钱买来了一些土豆(别的材料家里有),放在水里洗了洗,接着刮完了土豆皮,瞄了瞄还算规整的土豆,拿起了菜刀。

    这是这一世第一次拿菜刀,感觉到有那么一点不同,陈圆圆原先打算先切大块练练手的,不过现在她生出了别的心思。

    在菜板上试切两刀,陈圆圆心里生出了,刀就是身体的延伸的感觉,运用的很是灵活,只要左手能摁住土豆,右手用刀就能切出很薄的片,而且速度还不慢。

    这用菜刀熟练也算是一种天赋?出生自带max(最高级别)?陈圆圆感到了疑惑,不过想了一会儿就不再纠结,最少算是往好的地方发展。

    这道菜既然刀工不算是难点了,别的更是小菜一碟。把剩下的土豆都切成丝状,放在清水里泡,又切了些葱花,打开燃气,点着火,往锅里放了少许油,摁开抽油烟机,恩,很熟练。

    等差不多了,往锅里放甩过水的土豆丝,葱花也一起放进去,开大火翻炒,往里放些酱油、精盐味精等调味品,再炒一会儿,出锅,放进盘子里。

    因为是第一次试验,炒的并不多,用筷子夹了一点,放进口中,恩......有点淡了,不用和饭一起吃,一小盘吃完,其中还是些土豆丝并没有炒熟,于是陈圆圆把炒菜的步骤、原料的多少、调味品的用量记在了新买的笔记本上。

    之后重新拿来土豆,继续练习。直到陈圆圆再也吃不下了为止,这时笔记本上密密麻麻记了好几页,成果还算喜人,改了不少的问题,现在一锅土豆丝都能炒熟,咸味适中,口感不错,能拿的出手让别人试吃了。

    晚上父母回到家,发现陈圆圆在客厅的饭桌上等着他们,桌子上还放了一盘土豆丝,父亲皱了皱眉,没说什么,把手里今天带回来的菜饭(饭店买的)放到了桌子上,让陈圆圆拿盘子装好。

    陈圆圆照父亲的吩咐做好,盛好饭摆上筷子,等父母收拾完一起吃饭。饭店带回来的菜还是很丰盛的,陈圆圆不自觉的咽起了吐沫,四喜丸子、炒豆角和拌的凉菜,这时她的心里突然冒出:“其实吃饭店的菜,好像也很不错的样子,干嘛非得自己费尽心思做菜?”

    陈圆圆甩了甩头,把这个突然冒出的想法甩了出去,做事还是坚定一些好,不然做不成事,心里不断的给自己加油鼓劲。

    过了一会儿,父母忙完,走到了饭桌坐了下来,父母一边,陈圆圆自己一边。母亲先是吃了一口饭,瞧了土豆丝一眼,切的丝很细,大小一样,有几分特有的香气扑鼻而来,尝试的夹了一筷子(其实父母总吃饭店的那几样菜,都有些吃腻了),吃了下去,味道还不错,父亲看着母亲吃的挺香,也吃了两口。

    “这个土豆丝,你做的?”父亲用鼻子嗅了嗅厨房还没散去的油烟味,有些严肃的问道。

    “恩...我...看着你们...总买外面的菜,觉得......不好,就自己...学着做了做?!背略苍猜韵晕乃档?。

    母亲拉了拉父亲的衣角,去厨房看了看,东西收拾的挺干净,角落里还放着没用完的土豆,陈圆圆并没有跟去,坐在位子上,眼睛忽闪忽闪的,不知在想些什么。父母在厨房嘀嘀咕咕说起了话。

    过了一会儿,可能是商量妥当了,又坐回了座位上,吃起了饭。父母吃的并不多,剩下的都被陈圆圆吃了,这期间父母对视了好几次,陈圆圆还是留心的看到了,觉得一会儿就会跟自己说些对这件事的裁判结果。

    果不其然,吃完饭,两个人放下了筷子,挑了一些炒土豆丝上的毛病,陈圆圆虚心的一一记下,并让她做菜的时候千万小心,别出什么事,这样嘱咐了一通,陈圆圆低眉顺眼的听着。

    之后父母就开始忙自己的事情了,陈圆圆还坐在原位,露出了沉思的表情??蠢醋约旱牡谝徊剿闶浅晒α?,不过父母并没有给自己买菜的钱,可能是还在考验期,自己再改进两天试试看,还不行的话,再想别的招(现在主动要钱,会让他们产生警惕心,暂时先不考虑)。

    接下来几天晚上,陈圆圆都会炒上一盘土豆丝摆在饭桌上,父母提了不少的意见,什么加点姜和辣椒之类的,这让陈圆圆摸到了父母口味的不同。父亲的口味偏重,还能吃一些辣的,不怎么喜欢吃葱。母亲口味偏清淡,喜欢吃带酸甜味的,还能吃一些姜。

    这就让陈圆圆的心思活络开了,于是晚上给父母分别做了一份炒土豆丝(陈圆圆的零用钱只够买这个的),父母两个人虽然这两天有些吃腻了,不过还是应付的吃了两口,之后又吃两口,直到把整盘吃完(陈圆圆做的量并不多),也没挑出什么毛病,之后两个人对视了一眼,母亲看到父亲点了头,于是取出钱夹,抽出了一张,推到了陈圆圆面前,说了些,别总做一样菜,偶尔也做些别的菜的话,同时也给了些鼓励。

    陈圆圆当然是满口答应,父母回屋后,她并没有着急收钱,而是想到了一些问题,父母一直在暗中观察着她,算计过她领用钱的用度,不然不会主动给她钱。之前陈圆圆已经想了好几种要钱的方案,现在看来用不到了,为此少了不少麻烦,想到这她才笑眯眯的把钱放进兜里。

    有了些许资金,得妥善的利用好。这就到了第二步,让父母给更多的钱,这就需要勾住他们的胃了。

    这些钱,分出一部分买了些猪肉,精肉和五花都来了点,又买了些豆角、茄子、辣椒等青菜。做法嘛,陈圆圆自问在火候掌握上没什么经验,不过刀工还是很出彩的,这就需要往后一个的方向靠?;径际鞘裁炊菇撬?,茄子条之类的,炒起来容易熟,咸淡更容易掌握。

    每一次的试验,陈圆圆都会记在笔记上,出现的问题会重点标注,偶尔会去朱莉家,请教下保姆,知道了些许窍门,这使得陈圆圆做菜更加的得心应手。

    在假期结束之前,父母的三餐基本都是出自陈圆圆之手,为此家里还添了一台微波炉,陈圆圆会做好一天的菜,放在密封的塑料盒里。冰箱的地方还是很大的,放了这些盒子也并不显的拥挤,等要吃的时候,拿出来,放进微波炉里热一下就能吃,虽然味道差了点,不过还是比饭店强了不少(当然了,省钱也是其中的一个原因)。

    陈圆圆并不认为自己的厨艺比饭店的大厨高,之所以父母觉得味道好,是因为陈圆圆特为他们的口味炒的,大厨只是按大众口味来做,这就是陈圆圆做菜的秘密。
没看完?将本书加入收藏我是会员,将本书放入书架复制本书地址,传给QQ/MSN上的好友章节错误?点此举报